Una de las bebidas más representativas de la época decembrina es sin duda el ponche navideño, el cual es el acompañante ideal en las reuniones y celebraciones del último mes del año. Por tal motivo, la ganadora del World Class 2017, Fatima León, nos compartió una receta original de esta bebida para convertirla en el Ponche Navideño Forbes Life.
Utilizando algunos de los ingredientes representativos de la receta tradicional, como tamarindo, jamaica y canela, entre otros, la mixóloga creó una versión renovada de la bebida para dar vida a un elegante coctel que mantiene el clásico sabor del ponche navideño.
Descubre los sabores que acompañan al ponche navideño Forbes Life y pon a prueba tu destreza al servir esta bebida en tus próximas reuniones. Te aseguramos que tus amigos y familiares quedarán sorprendidos con esta versión del ponche navideño cuyos ingredientes y preparación son fáciles de realizar.
Ingredientes:
- 50 ml Ron
- 15 ml jarabe de canela con azafrán
- 40 ml jugo de piña con hoja de aguacate
- 30 ml puré de tamarindo con jamaica natural
- 15 ml licor de chile ancho
Preparación:
- Colocar todos los ingredientes dentro de una coctelera con hielo.
- Cerrar y hacer shake, asegurándose que todos los ingredientes se hayan mezclado perfectamente.
- Antes de verter en el vaso de tu elección, colocar en éste hielos en cubo para enfriar el recipiente.
- Colocar la bebida dentro del vaso y decorar al gusto.
- Se recomienda que para decorar la bebida se utilicen hojas de aguacate, piña deshidratada y algún fruto rojo.
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