Por: Rhe-Ann Prescod
Para responder de manera simple, Barbados tiene más de 400 diversos restaurantes y puestos de comida. En la isla, tu puedes darte un gusto con comida callejera, culinaria internacional, y por supuesto, la mejor comida estilo Bajan.
La isla también es el hogar del Festival de Comida y Ron de Barbados; uno de los más solicitados festivales en el mundo. Este año el festival se lleva a cabo desde octubre 19 hasta el 22 y puede describir como el máximo fin de semana de los sueños para un amante de la gastronomía.
Para un amante de la gastronomía, asistir al festival es probablemente el mejor momento para visitar la isla. Pero si tienes mala suerte y no puedes asistir en esa fecha, aún hay una variedad de restaurantes y puestos de comida en la isla para deleitar tus papilas gustativas.
Para llevarlo un paso más allá. Con base a las letras que deletrean capital culinaria del Caribe, te daremos una lista de diversos restaurantes y puestos de comida que puedes probar en tu próximo viaje a Barbados.
C- Chefette
No puedes viajar a Barbados sin probar algo en Chefette. Esta es la cadena local de comida rápida en la isla, conocida por su delicioso pollo broaster. También es uno de los lugares favoritos de comida de Rihanna en la isla.
U- UMI
Ubicado en el Sugar Bay Hotel, Umi ofrece especialidades deliciosas de comida Fusión Asiática. Puedes darte un gusto con un sushi tradicional o contemporáneo así como cocteles temáticos de Asia.
L – La Cabane
Cuando pienses en cenar en el paraíso, La Cabane lo hace muy bien. Este a experiencia de cena al lado del mar y con los pies en la arena hace que cada comida sea inolvidable con su culinaria estilo Mediterránea.
I – Il Tempio
Dicen que cuando entras como invitado sales siendo un amigo. Este auténtico restaurante italiano está ubicado en la costa oeste de la isla y ha sido llamado el lugar de “la mejor comida italiana en la isla de Barbados” por el reconocido cantante de ópera Luciano Pavarotti.
N – Nishi Restaurant
Disfruta un menú diverso de platos ingleses, del caribe y de asiáticos en uno de los restaurantes más populares de sushi en la isla. Asegúrate de probar el Volcano Maki Roll y nos puedes agradecer después
A – Asian Spice Indian Restaurant
Si te gusta una probada de sabores y aromas auténticos de la India, este es el restaurante para ti. Este restaurante ofrece una variedad amplia de auténtica culinaria Mughlai, la cual es una de las culinarias más populares en el norte de India.
R – Round House Restaurant
Con el Famoso “Soup Bowl” como el telón de fondo, puedes pasar tu día en la escenográfica Costa Este disfrutando Culinaria Continental del Caribe. Round House ofrece historia única, espectacular comida, personas amigables y un dulce y agradable ambiente.
Y – Yelluh Meat
Permite que Yelluh Meat encienda tus papilas gustativas con sus sabrosos platos de fruto del árbol del pan. Llenos con ingredientes frescos, una variedad de carnes y mucho amor. Estos platos de fruto del árbol del pan son una probada obligatoria.
C – Champers
Para los barbadenses e incluso visitantes, Champers es como un hogar. Este es el restaurante para ir si quieres celebrar cumpleaños, aniversarios, graduaciones o cualquier evento importante atesorado. Este restaurante al lado del mar ofrece exquisita comida Bajan, pintorescos paisajes y una atmósfera amigable.
A-Ackee Tree
Con su eslogan de “Fabulous Foods”, Ackee Tree tiene la especialidad de roti. Ofrecen una variedad de sabores y rellenos, incluyendo pollo, papa, calabaza y cordero, solamente para mencionar unos pocos.
P- Primo Bar & Bistro
Primo es un bistró con estilo. Es un lugar de elección de “TripaAdvisor Traveller’s Choice” y ofrece una diversa selección de culinaria internacional. Puedes probar curry de Marruecos, salmón griego o platos del día estilo libanés.
I- Irie Foods
Prueba un poco de Jamaica en Irie Foods. Disfruta deleites de Jamaica como cecina de pollo, arroz y arvejas, cola de buey, hamburguesas, aki, bacalao y mucho más.
T- Tapas
Situado en el muelle de la costa sur, a tan solo unos pocos pies del agua está Tapas. La comida es deliciosa, sin embargo, muchos enloquecen por sus bebidas, especialmente el
Botanist Botanical Punch.
A-Aeon Bar & Grill
Abierto diariamente. Aeon Bar es conocido por ser una experiencia accesible de comida con entretenimiento excepcional. Siempre hay algo especial para ofrecer, pero a muchos les gusta amontonarse en el bar y la parrilla cuando es noche Disney Karaoke.
L – La Baguette French Bakery
La Baguette hace que tu día sea un poco más dulce con su fresca pastelería y panadería francesas. Cada mañana, el boulanger, o panadero, prepara varios productos horneados preparados ahí mismo, incluyendo baguettes, croissants paina u chocolat y mucho más.
O – Oistins
Nadie en el mundo puede asar un pescado a la parrilla como un barbadense y Oistins Bay Garden, es el lugar donde puedes probar y averiguar por qué. Los viernes por la noche es el mejor momento para vivir la experiencia aclamada mundialmente de Oistins Bay Garden, donde puedes probar diversos pescados con papas asadas, pie de macarrón, arroz con arvejas y variedades de ensaladas.
F – FriiGuys
Lo que inició como un food truck gourmet, es ahora uno de los primeros lugares de elección de la isla para cualquier cosa frita. Ubicado en Worthing Square, el central de food trucks de Barbados y de la Costa Oeste. Puedes disfrutar de sus papas fritas caseras con calamar, alitas BBQ, pollo y carne.
T – The Cliff
Originalmente abierto en inaugurado en 1995, The Cliff rápidamente se convirtió en un mundialmente renombrado destino premier de culinaria en Barbados. Su comida, servicio y ambiente no tienen igual. Reinaugurado en 2022, la cocina con ventana de vidrio y vista al mar les permite a los clientes darse un vistazo del equipo culinario mientras crean platos que emocionan los ojos y deslumbran las papilas gustativas.
H – Harlequin Restaurant
Descrito como un lugar de cenas casual a la luz de las estrellas, Harlequin Restaurant, se enorgullece de tener una oferta amigable con los vegetarianos en su menú para cualquier tipo de entusiasta de la gastronomía. Si tienes la oportunidad de entrar, debes pedir un cheesecake de piña colada.
E – Eco Lifestyle + Lodge
Barbados es un destino sostenible, así que por supuesto puedes encontrar experiencias gastronómicas que sirven comida “desde la finca hasta el tenedor” en la isla. Eco Lifestyle es una gran opción dado que ofrece un menú a base de plantas y tropicalmente inspirado. Cenar ahí puede siempre ser bastante espontáneo dado que el menú cambia con la temporada.
C -Cuzz’s Fish Stand
Pescado asado perfectamente sazonado, en un sánduche entre pan fresco y suave, acompañado con lechuga, tomate y tu elección de condimentos: un sánduche de pescado perfecto. Esto es lo que puedes encontrar el lugar favorito de pescado en Barbados.
A – ArtSplash Cafe
ArtSplash Brinda posiblemente la mejor, más saludable y localmente obtenida comida con su selección de desayunos frescos, almuerzos, snacks, jugos y batidos. También sirven Café Lavazza que se puede disfrutar junto con un wifi gratuito en su galería de arte.
R – Rum Vault
Rum Vault es el primero de su clase en la isla de Barbados, y es perfecto para una noche de citas. En esta espectacular experiencia de cena, el chef y los embajadores del ron, te llevan en una travesía culinaria con exquisitas experiencias culinaria y cata de ron.
I – Italia Coffee
Esta lista no estaría completa sin mencionar el Frescante Espresso de Italia Coffee. Esta taza de magia es uno de los lugares favoritos de la isla y el lugar líder en café. También puedes probar café de todas partes del mundo ya que siempre se prepara algo cada día.
B – Baia
Baia toma inspiración de la cultura diversa y profundo patrimonio gastronómico de Latinoamérica. Situado en la afamada Costa Oeste, Baia trae gastronomía fusión peruana para aguarte la boca, cocteles excepcionales y entretenimiento en vivo en un entorno tranquilo, rústico y lujoso.
B- Bikini Beach Barbados
Este es el restaurante al lado del mar y club playero más nuevo de la isla ubicado en la Costa Oeste. El menú es una fusión entre los favoritos de la comida del Caribe, América e Internacional. Este es un excelente ambiente para relajarte mientras te sirven un delicioso plato de teriyaki piña.
E – East Moon
Los locales han dicho que este es, con fundamentos, uno de los mejores restaurantes chinos de la isla donde puedes disfrutar todos tus favoritos platos chinos. La comida es auténtica, el servicio es espectacular y a buenos precios.
A – Atlantis Historic Inn
Los domingos en Barbados se viven de la mejor manera con un plato lleno de arroz, pie de macarrón, carnes y cada estilo posible de ensaladas. Por eso, definitivamente deberías probar el famoso almuerzo buffet de domingos en Atlantis. Te garantiza un deleite con deliciosa comida estilo Bajan, cocteles refrescantes y una vista hermosa.
N – Naniki Barbados
Anidado en las frondosas pendientes del escenográfico Scotland District, con una deslumbrante vista del Atlántico, Naniki es conocida por su “menú de comida campestre”. El menú tiene una variedad de delicias del Caribe, incluyendo; la pesca del día, pollo al curry o asado y cerdo asado con favoritos locales como el yam, fruto del árbol del pan, papa dulce y sus especiales horneados de coco.
Ahora, ya que tienes una guía muy detallada y que esta pregunta persistente ha sido respondida, es hora de que abras tu paso a mordiscos a través de la Capital Culinaria del Caribe… literalmente.
