La encomienda será crear un día de experiencias inolvidables que serán, sin lugar a dudas, el regalo para mamá ideal en estos tiempos, ya que todas las opciones cuentan con envío a domicilio dentro de la Ciudad de México (CDMX).
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Desayuno en la cama
Tenemos más que el 10 de mayo para poder regalar a mamá un desayuno hasta la comodidad de su cama. El regalo de despertar con una mimosa y la mejor panadería de la ciudad.
Çuina es el proyecto gastronómico de los chefs Fernanda Prado (Gelatoscopio) y Xano Saguer (Espai Sucre), ambos talentosísimos maestros de la cocina dulce, por lo que es imprescindible probar su selección de panadería que es absolutamente maravillosa.
Los croissants rellenos son espectaculares, cuentan con una gran variedad entre los que destacan el de chocolate y el de mascarpone.
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Pero si hay algo que no puedes dejar pasar para sorprender con un regalo para mamá (y no podrás olvidar), es el Kouign-Amann, una preparación típica de la Bretaña francesa, región en la que la mantequilla es el ingrediente más emblemático y que es llevada a la gloria en el Kouign-Amann.
La receta tradicional es una masa hojaldrada (como la masa de croissant), pero con mucha más mantequilla y azúcar, misma que se carameliza en el horno dejando una capa crujiente que acompaña al delicioso e inimitable sabor de la buena mantequilla.
Cuentan también con servicio de restaurante a cargo del chef Diego Niño.
Tabasco 46, Col. Roma
55 8902 4840
@cuina.mx
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Un viaje gastronómico
Brindar con Prosecco y disfrutar de la magia de la cocina Tailandesa.
El restaurante Galanga, de la chef Somsri Raksamran y Eleazar Ángeles es su embajador indiscutible en la ciudad. Sin duda, un regalo para mamá ideal. Su cocina, apegada a la tradición y llena de sabores intensos, mezclas improbables y la belleza de sus presentaciones, lo convierten en un regalo ideal para este día.
De la frescura de la ensalada de papaya verde (Som Tum) a la intensidad de sus currys, la oferta gastronómica de Galanga es una celebración en sí misma. No olvides pedir el Khao Niew Mamuang, su mítico postre de arroz glutinoso con mango y coco.
Monterrey 204, Col. Roma
55 6550 4492
@galangathaihouse
Flores, Chocolates & Vino
Los regalos más buscados para esta fecha son las flores y los chocolates; y como todas las celebraciones son mejores con vino ENOmarket, la empresa dedicada al mundo del vino y las experiencias alrededor del mismo, creó el regalo ideal para el día de las madres; un kit que incluye una botella de Prosecco Collevento 921, una botella de vino tinto Les Deux Moulins Pinot Noir y una rosa de chocolate elaborada por la chocolatería de diseño Dolcenero, de Mao Montiel.
La rosa es una verdadera obra de arte comestible y claro reflejo del talento y atención al detalle de Mao, uno de los chocolateros más creativos y apasionados de nuestro país.
El kit lo puedes pedir a través de su tienda en linea www.enomarket.mx donde además de una gran selección de vinos y destilados encontrarás información sobre sus catas en línea y eventos.
56 2436 5399
@enomarket.mx
Broche de Oro
Termina el día con una copa de Les Deux Moulins Pinot Noir, un vino tinto ligero y elegante que será el acompañante perfecto para una selección de quesos de Lactography, especialistas en quesos artesanales que te guiaran a encontrar la mezcla perfecta de acuerdo a tus gustos.
Cuentan con una gran selección de quesos mexicanos y abarrotes. No dejes de probar el Cotija añejo, su queso Camembert lavado en cerveza y el Gouda mexicano y acompañados con las galletas de chabacano, avellana y jengibre de Breana’s Toast, que se convertirán en un delicioso vicio.
55 2912 5723
@lactography
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