- Marche Dumas
Qué mejor lugar para terminar la noche que en el lugar con más cultura Mexicana impregnada en sus paredes: el Centro Histórico. Aquí está ubicado Hilton Reforma que dará la bienvenida a todos y cada uno de sus invitados con los colores de la bandera en una margarita que podrán acompañar con un extensa variedad de opciones culinarias de todas partes de la República en un buffet de sabores incomparables.
Así también, esta no sería una verdadera fiesta sin una tradicional kermesse mexicana, la cual, además de contar con música en vivo, tendrá mariachi, barra libre y enormes pantallas para poder disfrutar la transmisión en vivo del Grito. Los asistentes podrán hospedarse en el hotel y despertar a la mañana siguiente con un delicioso desayuno tipo buffet mientras presencian el Desfile del 16 de septiembre
El salón Independencia será el elegido para recibir a los asistentes a lo que promete ser una gran fiesta que comenzará con un buffet preparado por las mismas manos del Chef Ejecutivo Alexander Hugues y el Sous Chef Julio Gómez, de Amici Ristorante. La propuesta gastronómica de esta noche será acompañada de barra libre y fusionará elementos de la cocina prehispánica con la cocina contemporánea, revelando los sabores de la milenaria tradición cultural mexicana al son del mariachi.
De igual forma, una vez en ambiente, el salón Independencia abrirá su pista de baile hasta que se toque la última nota de la música en vivo para después hospedarse en el hotel y dejarse consentir por su excelente servicio a un precio especial, y despertar con una espectacular vista del Desfile al día siguiente.
En la colonia Condesa la más grande celebración septembrina empezará con una cena maridaje de cuatro tiempos preparada por el Chef Gerardo Vázquez Lugo a las 8:30 de la noche. Posteriormente, el festejo se trasladará a la terraza de Condesa DF en donde los asistentes podrán ver la transmisión en vivo del Grito mientras disfrutan de botana mexicana y una bebida de bienvenida. Así también se les dará un Party kit con el que podrán disfrutar de las amenidades que este lugar trae para esta celebración.
San Miguel de Allende
Una de las ciudades que forman parte de la Ruta de la Independencia es San Miguel de Allende, que desde el inicio logra enamorar a sus visitantes de su característico colorido y ambiente cálido. Para la mayor celebración nacional, la ciudad entera se transforma en una gran fiesta que año con año comienza desde días previos al 15 de septiembre. No obstante, un evento que nadie puede pasar por alto es la representación Simbólica de la Entrada de los Insurgentes, que será el preludio al tradicional Grito de Independencia por el presidente municipal.
Por la noche, el Chef Carlos Hannon es quien, a través de los sabores de la comida tradicional mexicana, deleitará el paladar de los asistentes con platillos típicos como tacos dorados, sopes, tamales, pozole, cochinita pibil, mole, entre otros exquisitos clásicos. Esta cena será enmarcada con el sonido del mariachi y la banda en vivo y cerrará con broche de oro con un excepcional espectáculo de fuegos pirotécnicos que desde el Jardín Rosewood será un evento imperdible este año.
Guadalajara
Por su parte, la recomendación Forbes en la ciudad tapatía comienza los festejos independentistas el 14 de septiembre. Estamos hablando del recién inaugurado hotel en Zapopan, Hyatt Regency Andares Guadalajara. Por la noche se llevará a cabo una cata en donde los asistentes degustarán la selección de los mejores vinos mexicanos en un evento llamado “Wine Club by Hyatt Regency Andares Guadalajara” que tomará lugar en el restaurante Cassola.
El 15 de septiembre en punto de las 7 pm José Cuervo será el host de la Kermesse Mexicana que se llevará a cabo en Andares Lounge. La coctelería, los antojitos y el mariachi serán los ingredientes que harán de esta noche algo inolvidable.
La fiesta seguirá en ese mismo lugar el 16 de septiembre con una de las peleas más esperadas del año: Saúl “Canelo” Álvarez contra Gennady Golovkin en una transmisión en vivo acompañada con un 2×1 en cervezas artesanales y coctelería de autor y clásica. Para finalizar las fiestas patrias de manera excepcional, el 17 de septiembre habrá un brunch diseñado por el Chef Johathan Félix en el restaurante Cassola que cerrará con una mesa de postres y exclusivas sopresas.
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