Las bondades del maridaje entre la gastronomía mexicana y el sake están listas para llegar a tu hogar. Nami, el primer sake mexicano, ha creado ‘Nami Experiences’, donde a través de un kit podrás conocer las asociaciones que enaltecen la cultura del maridaje y el consumo del destilado.
La próxima edición de ‘Nami Experiences’ llegará con el ingenio del chef Eduardo Palazuelos y la distribuidora Jamat, en una experiencia sensorial que enaltecerá las bondades del sake con los platillos que los consumidores podrán realizar desde la comodidad de su hogar.
Estas experiencias llegan con el recién nombramiento de su nuevo embajador de marca, Matthieu Guerpillon, quien con una amplia experiencia en el mundo de los destilados, llega a Nami para impulsar el conocimiento de esta bebida al mercado nacional e internacional.
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Nami pretende romper las reglas establecidas en el mundo del maridaje con una bebida con tradición japonesa y corazón mexicano, que contiene aires contemporáneos y se presenta ante los mexicanos como la bebida ideal para acompañar cualquier platillo.
Eduardo Palazuelos, originario de Acapulco, es un reconocido chef que llega para establecer las bases de esta experiencia junto a la distribuidora Jamat, abonando con un concepto que denominó ‘Mayapanese’, mismo que combina las cocinas tradicionales japonesas y la yucateca para ser maridado con el sake mexicano, Nami.
El paquete consta de tres tiempos para compartir en pareja acompañadas con alguna de las tres etiquetas del sake Nami. Los platillos que se idearon para la ocasión son: una tataki de atún con kakiague de cebolla y guapo con wasabi, abulón con tuétano y una tártara de salmón en canasta de papa crujiente.
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Quien desee ser parte de esta experiencia podrá pedir su kit ‘Nami experiences’ a partir del lunes 29 de marzo hasta el jueves 1 de abril, para recibirlos directamente en sus hogares el día sábado 3 de abril. Estos estarán disponibles a través de las plataformas de Jamat con un precio que inicia en los $2,400 MXN.
Todos los ingredientes son empaquetados por separado, así como las recetas. Se entregan dentro del kit para asegurar una experiencia de maridaje excepcional y brindar un momento de entretenimiento preparando los platillos del chef Eduardo Palazuelos.
Es momento de descubrir las posibilidades que brinda Nami. El sake mexicano es un elemento que nos retará a conocer más sobre estos maridajes sin precedentes con los sabores que lo representan.
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