Cada 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza, luego de en 2017 este platillo fue declarado como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por UNESCO. Si quieres unirte al festejo, te contamos sobre algunas pizzerías en las que encontrarás una propuesta exquisita.
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San Giorgio Pizzeria
Si buscas pizzas al estilo italiano en San Giorgio Pizzeria encontrarás la respuesta, este lugar destaca por su masa delgada y la variedad de ingredientes, entre los que figuran: champiñones, aceite de trufas, aceitunas, arúgula, jamón serrano y queso provolone.
Otra de las particularidades de este sitio es que no solo los ingredientes son 100% italianos sino que además ahí mismo se produce el queso mozzarella que se incluye en los platillos.
¿En dónde?
Esta pizzería cuenta con tres sucursales:
📍Anahuac 38, Roma Sur
📍Rubén Darío 13, Polanco
📍Miguel Noreña 33, San José Insurgentes
Aborigen
Este restaurante ofrece pizzas al estilo napolitano, elaboradas con masa madre y con múltiples ingredientes que dan paso a platillos poco convencionales, entre los que encontrarás pizza de papa con tocino, de burrata y de flor de calabaza con pepitas verdes.
Algo a destacar de este lugar es que también cuenta con opciones veganas que seguro te encantarán por su increíble combinación de sabores.
¿En dónde?
📍San Luis Potosí 90, Roma Norte
Prosecco
Enclavado en el corazón de Polanco se encuentra Prosecco, un restaurante italiano de estilo rústico y ambiente tranquilo en donde podrás disfrutar de una propuesta gastronómica única para celebrar el Día Mundial de la Pizza.
A tu visita encontrarás pizzas como la ‘Gamberi’ que incluye camarones cocidos en vino espumoso, un poco de ajo, perejil y queso mozarella añejo o la ‘Fiorentina’ hecha con queso ricotta, parmesano, mozarella con espinaca, jitomate cherry y huevo estrellado.
¿Dónde?
📍Virgilio 7, Polanco
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Romina Pizza e Vino
En Romina Pizza e Vino encontrarás pizzas gourmet hechas en horno de piedra que hacen honor a la comida italiana. Sus platillos responden a todos los paladares, pues ofrecen desde pizzas clásicas hasta aquellas que apuestan por ingredientes más complejos.
Pero las pizzas no lo son todo, también encontrarás una vasta selección de vinos que crearán el maridaje perfecto.
¿Dónde?
📍Campos Elíseos 247, Polanco
Milk Pizzería
Milk Pizzería tiene un toque de restaurante secreto, un ambiente relajado y una amplia variedad de platillos que no te puedes perder este Día Mundial de la Pizza.
Las pizzas que aquí encontrarás son elaboradas en un horno italiano, con masa madre y toppings frescos. Las propuestas estrella del lugar son la pizza ‘Meatlovers‘, ‘Carbonara con salsa Tabasco’, ‘Cebolla Gruyére‘ y ‘Cinco Quesos’.
¿Dónde?
📍Colima 159, Roma Norte.
¿Ya sabes en qué lugar celebrarás este Día Mundial de la Pizza?
