Carlos Gaytán
El restaurante Ha’ marca el regreso de Carlos Gaytán a México
El restaurante ubicado en el Hotel Xcaret México refleja el amor por la cocina y el ingenio del chef Carlos Gaytán.
El concepto gastronómico de Carlos Gaytán aterriza en Xcaret
Ha', ubicado en el nuevo Hotel Xcaret México, es el nombre del restaurante de Carlos Gaytán, el primer chef mexicano en...
Gourmet
Carlos Gaytán inaugura Ha’, su primer restaurante en México
El chef mexicano ganador de una estrella Michelin narra en exclusiva para Forbes Life los detalles de su nueva aventura...
Forbes Life
Estos son los mejores restaurantes mexicanos alrededor del mundo
La gastronomía mexicana es una de las más ricas, tanto en ingredientes como en sabor, y los chefs son los principales em...
Emprendedores
Hacer las cosas “A La Mexicana” está bien y está de moda
Alondra de la Parra, directora de orquesta y primera mujer en dirigir en Nueva York; Gabriela León, fundadora de una emp...
Destacado
Ponen en alto el nombre del cacao
Cacao Barry a través de Cacao Collective, emprende una iniciativa que busca poner al alcance de productores, chefs, arte...