Nostos, la oportunidad de una nueva vida restaurantera
Dionysios S., Socio Fundador de Nostos, explica cómo la creación de un nuevo ecosistema de trabajo en equipo brinda a lo...
Frubana planea expansión en Monterrey y Puebla tras ronda de inversión de 65 mdd
Actualmente esta plataforma colombiana entrega alimentos y suministros para más de 10,000 restaurantes independientes de...
Gourmet
Cinco ‘dark kitchen’ en la ciudad que vale la pena conocer
Durante la pandemia este concepto se arraigó hasta consolidarse con opciones gastronómicas imperdibles en la Ciudad de M...
Negocios
Fotogalería: Restaurantes se adueñan de las calles
Los locales invierten fuera de sus establecimientos para atender a sus clientes ante las medidas de sanidad por Covid-19...
Gourmet
5 nuevos restaurantes que consolidan a Tijuana como “capital gourmet”
En los últimos años, la ciudad fronteriza se ha conv un lugar imperdible para los amantes del buen comer. Descubre los n...
Red Forbes
La agroindustria cervecera suma esfuerzos para apoyar negocios locales
Al ser de alto valor para el bienestar de nuestro país, la agroindustria cervecera brinda su apoyo a los restaurantes y...
Negocios
McDonald’s prevé cerrar la mayoría de restaurantes en Walmart EU
Los cambios en la tendencia de consumo tras la pandemia obligan a McDonald's a cerrar 325 restaurantes, la mayoría integ...
Internacional
Empresas de cruceros internacionales piden a EU menos restricciones
Las medidas por la pandemia en los puertos de EU han afectado a casi medio millón de estadounidenses involucrados en los...
Gourmet
Restaurantes con propuestas especiales para probar en Semana Santa
Las cocinas de algunos restaurantes de la Ciudad de México han creado menús especiales adoptando los ingredientes de tem...
Red Forbes
El negocio de las ‘dark kitchen’
Este modelo de cocina relativamente nuevo, inició en el 2019 y comenzó como una “moda”, donde los chefs preparaban un pl...
Nuestra Revista
Un gigante en ciernes, nuevo concepto en restaurantes
El portafolios de Beleki Brands abre 2021 con la incorporación de una nueva marca.
Negocios
Covid-19 ‘le quita el gusto’ a Alsea, pierde 4,161 mdp y más de 16 mil empleados
Al cierre de 2020 contaba con 62,894 empleados, una reducción de 20.4% respecto a los 79,028 que reportó del 2019.
Negocios
Restaurantes de la CDMX podrán operar con 20% de aforo en interiores
Dichos establecimientos podrán atender comensales dentro de sus locales con este máximo hasta las 7 de la noche.
Negocios
Restaurantes celebran extensión de horario; ahora pedirán abrir en interiores
La Canirac reiteró que los restaurantes no son fuente de contagio de Covid-19, por lo que pedirá abrir en interiores en...